Дополнения

Заказать добавки к суши и роллам

Разнообразные добавки к суши и роллам в Sushi-Time делают это японское блюдо ещё вкуснее и интереснее. Ты точно знаешь о соевом соусе, васаби и имбире, но умеешь ли правильно их сочетать? Соевый соус, из ферментированных соевых бобов, пшеницы и соли, добавляет суши и роллам глубины и аромата. Слегка окуни в него суши или роллы с рыбой или морепродуктами, но не переусердствуй — это заглушит натуральный вкус ингредиентов. Также не рекомендуем погружать в соевый соус нори, которыми обертывают роллы, ведь они могут размокнуть и распасться. Васаби, зеленый острый соус-паста из корня растения васаби, помогает переваривать рыбу. Нанеси небольшую капельку на кусочек суши перед тем, как съесть. Не стоит брать слишком много васаби, если ты не любишь острое. Розовый или желтый имбирь, маринованный в уксусе и сахаре, имеет свежий и пряный вкус, который очищает вкусовые ощущения между потреблением суши и роллов и готовит к следующему кусочку. Имбирь не стоит есть вместе с суши, а только между ними. Кроме классической комбинации соевого соуса, васаби и имбиря, советуем также попробовать различные соусы в Sushi-Time — эти суши добавки создают новые оттенки вкуса и интересные сочетания.

Наши соусы

Острый кимчи понравится поклонникам пикантного вкуса. Среди традиционных составляющих соуса — фрукты и специи, а также морские водоросли, в частности яблоки, острый чили, сахар, соль, анис и рисовый уксус. Соус хорошо сочетается с различными суши и родами из Sushi-Time меню. Спайс — острый и пряный со сладковатыми нотками. Он добавляет суши и роллам пикантности и глубины вкуса. Основные ингредиенты — острый соус из чили (шрирача), майонез, соевый соус, уксус, сахар и кунжутное масло. Соус спайс лучше всего сочетается с суши и роллами, которые имеют жирную или острую начинку. Унаги — это сладковатый густой соус с карамельными нотками, который углубляет вкус суши и роллов с угрем. Соус унаги также можно использовать как дип для темпуры с угрем или других жареных закусок. Среди основных составляющих унаги — мирин (рисовое вино), соевый соус, сахар или мед, саке. Если хочешь еще больше яркого вкуса, выбирай разные добавки к роллам и заказывай удобную и быструю доставку в Киеве в Sushi-Time.